（原标题：“吉林长白参 广东化橘红”喜结良缘 省际“分享工场”月内运营）

南边财经全媒体记者 喻淑琴 见习记者 张梦琦 广州报说念

“北有长白参，南有化橘红”。在业内久负知名的吉林长白东说念主参和广东茂名化州化橘红，厚爱达成深度合营，“喜结良缘”开启协同发展新征途。

10月12日，广东与吉林两省联袂举办东说念主参、化橘红产业对接疏通会，会议贯彻吉粤合营精神，以“12221”为抓手联袂推动资源整合，建议打造省际“分享工场”倡议等，旨在进一步发掘东说念主参、化橘红等传统顶级食材的后劲，探索革命发展旅途，扩大国表里市集份额，加强“南品北上，北品南下”的互利共赢场面，并为行将于11月底召开的第二十一届中国国际农居品往还会（简称“中国农交会”）构筑合营平台。

本次行径在广东南边财经全媒体集团总部和吉林省推动东说念主参产业高质地发展责任专班办公室分设2个主会场，并在广东茂名化州特设分会场，通过云霄技巧，完了了三地的及时互动。来自马来西亚的国际代表，与吉林省科协、省农业农村厅、省林草局、省商务厅、省委宣传部、省东说念主参责任专班，广东省农业农村厅、化州市委市政府、化橘红产业擢升责任专班的代表，以及媒体、研发机构和香港、北京等龙头企业的代表所有，共同参与了这次会议。

东说念主参咖啡成熬夜首选、化橘红奶茶成“喉咙熄灭器”、党参蛋糕成为新录取下昼茶……东说念主参和化橘红，看成吉林和广东两省的名优特农居品，不仅经济价值权贵，还蕴含着深厚的文化底蕴，且均属于“药食同源”，有十分的市集后劲。

2012年，5年及以下东说念主工栽培的东说念主参被批准为“药食两用”居品；2024年8月，化橘红也厚爱被纳入这一界限。

看成东说念主参知名产地，2023年，吉林省东说念主参产业详尽产值达到708.5亿元，比上年增长10.3%。量度到2025年，东说念主参总产值将完了800亿元，2027年达到900亿元，2030年打破千亿元。其中，“中国东说念主参之乡”吉林省白山市抚松县万良镇坐拥亚洲最大东说念主参往还市集，年平均东说念主参往还量6000万斤，往还额达2亿元东说念主民币。

会上，吉林省科协党组秘书、副主席，吉林省推动东说念主参产业高质地发展责任专班班长陈耀辉先容，当今吉林已研发出多款以东说念主参为原料的系列居品，包括咖啡、豆粉、糖果、酒和护肤用品等。生机借助这次省际对接疏通会搭建的合营平台，愈加明确两边需求，找准合营旅途，达成本色性合营，推动“吉粤两省合营对接”恶果落实，以新平台、新载体、新业态，完了资源优化确立，促进两省农居品融入宇宙大市集，助力东说念主参、化橘红等珍稀的“国宝”居品走出洋门，为环球糜掷者提供更高品性的健康遴荐。 

看成广东隧说念的知名食材，“南边东说念主参”化橘红于2022年入选“宇宙区域农业产业品牌影响力百强榜”，产业总值逾越70亿元；2023年，化橘红全产业链产值打破102亿元，居品远销西洋、日本等30多个国度和地区。如今，在其“药食同源”双重身份得到认证后，化橘红也厚爱步入食物与药品并行的“双轨时期”。

本年丰充节期间，广东推出首部“三农类”微短剧《化州化橘红，天劣等一红》，标记着化橘红这一岭南珍果，正通过微短剧这一新兴的收集文化样式，提高其在市集上的知名度和影响力，成为农业与文化创意产业深度会通方面的一次斗胆尝试。

本年丰充节，广东推出首部以化橘红为主题的“三农类”微短剧。

一亩田数据炫耀，在近一个月时候段内，宇宙化橘红市集均价为71.13元/斤，广东地区凭借其产地上风和广袤的市集基础，均价达到了73.85 元/斤，化州看成化橘红的主产区，价钱上风更为较着，均价达到74.32元/斤。广东茂名化州市委副秘书傅婕丹先容，刻下，化橘红产业正束缚加大研发进入，拓展居品种类，从传统的药材领域向保健品、饮品等多元化标的发展。

当下，“中药+餐饮”已成为一股流行趋势，创意居品如星罗云布般束缚裸露。尽管“中药餐饮”的热度束缚攀升，记者以“东说念主参”“化橘红”为重要词在各大购物平台搜索，却发现销量前20名居品仍以初加工农居品为主。据悉，当今不少中药餐饮居品尚处于研发与市集测试的重要期，正蓄势待发，在顺当令机完了打破性进展。

就此，疏通会上，在场粤企纷纷抒发合营意向，生机与吉林东说念主参产业但愿，完了从原猜测制品的全产业链合营，共同推动中药餐饮产业集群的革命发展。

惠州顺兴食物有限公司市集总监汪小林提到，中秋国庆前夜推出的“吉林东说念主参+广东乳鸽”组合居品，上架天虹、沃尔玛，得到了积极的市集反馈。公司将在元旦和春节期间进一步推出新一轮营销行径。

广州市悦盛金发食物有限公司董事长颜想颖默示，该公司开发的东说念主参曲奇饼在香港市集进行了测试，东说念主参蛋糕也行将推向市集。

佛山粤厨鲍参翅肚食物科技有限公司总司理张才建议，两边可模仿其燕鲍翅工场的作念法，在开发和技巧方面进行优化，促进资源的灵验诓骗和产业合营。

接下来，化州市化橘红产业协司帐划赶赴吉林，开展对东说念主参企业的实地历练行径，以促进南北两地在“药食同源”居品上的深入合营。这次南北“东说念主参”会面，不仅将加强两边的辩论，还有望酿成一种永久的计谋合营机制，为两地相关产业的将来发展打下坚实基础。

会议现场，粤、吉两省企业代表对养生“药食”出海也进展出极大眷注。他们积极探讨东说念主参、化橘红等养生预制菜在食补功能、浅陋性和厚谊引诱等方面的特有上风，并坚信这些居品在国际市集上不错占据弹丸之地。

本年5月，在广东省农业农村厅指令下，广东预制菜出海产业定约组织发起的“广东预制菜出海投资格练团”赶赴澳大利亚、新西兰历练，搭开国际市集架构，探索“分享工场”革命出海等模式。当今，广东预制菜国际“分享工场”在新西兰的饺子连锁店已开至22家（其中旗舰店1家，连锁店21家），“广东预制菜新西兰产销研中心”已厚爱成立，云浮郁南国际仓也正在新西兰筹建。以新西兰为跳板，广东预制菜正快速进入南太平洋地区和更广袤的西洋市集。南边财经全媒体集团副总裁剪，21世纪报系党委秘书、总裁剪邓红辉在中国县博会上举办的大湾区预制菜产业革命·出海教会疏通会上默示，“出海”计谋，是预制菜产业迈向环球化、品牌化、高端化的重要一步。

面临大健康产业日益增长的糜掷后劲，东说念主参和化橘红该怎样进行国际计谋布局？

居品的国际化认证是打入国际市集的第一步。

在东说念主参产业已深耕二十年的吉林省华瑞参业公司总司理孙亚杰深入体会到了“出海”的进击性。他默示，当今公司有多款居品，如东说念主参咖啡，已取得马来西亚Halal认证，并已出口至当地的沙巴州。

针对东南亚市集，马来西亚鸿方餐品央厨有限公司CEO高俊鸿默示，东说念主参在马来西亚已有一定的市集招供度，易于实行，建议将东说念主参进行腹地化开发，可融入当地传统好意思食如肉骨茶等，以粗野东南亚市集需求。他默示马来西亚的清真认证在环球市集上具有正常招供度，因此该地亦然进军环球清真市集的“跳板”。

针对好意思国和加拿大市集，广东中荔农业集团有限公司市集总监黎焯锋默示，公司主推的冻干东说念主参在华裔中领有正常的受众基础，是“热点商品”。当今已寄送冻干东说念主参新样品，生机进一步延迟市集份额。

针对国际市集的居品研发，广东正谷健康科技总司理何想敏提到，正与科研机构合营开发系列药膳汤品，包括东说念主参乌鸡汤等，其嘌呤含量已裁减到接近鸡蛋中的嘌呤水平，且采选即热罐头包装，因此既能保证健康，又具备便利性。期待能见效打入国际市集，助力中药餐饮产业的革命发展。

广东品珍水灵科技有限公司副总裁梁豪荣也分享，结合广东、香港的饮食习俗，公司已开发“东说念主参盆菜”，接下来将陆续革命研发东说念主参和化橘红居品线，并成见在圣诞节和新年期间向环球市集实行，以捕捉节庆商机。

在居品形态方面，北京焕发科技有限公司董事长苏军默示，将对准东南亚、北好意思、欧洲市集，加强调研对接，校正东说念主参、化橘红的居品形态，处置品牌出海“水土招架”的问题

放眼环球，韩国在东说念主参行业中的相关作念法亦有诸多模仿之处。从二十世纪初开动，韩国便通过制定多样法律合同、设立东说念主参企业准入圭臬、监管销售渠说念以及收尾栽培面积等神情，对农村地区的有限资源进行合理权谋和灵验整合。东说念主参居品从选地栽培到市集销售，需经由290项严格检测，分7次进行，以此珍爱市集品性和声誉。

疏通会广东主会场在南边财经全媒体集团进行。庞诗隽 摄

会上，广东省农业农村厅相关负责东说念主对吉粤农业农村部门推动两省成分资源对接汇注、就业产业高质地发展作了小结及瞻望。他默示，对吉林存身大健康产业，把捏资源天禀和产业上风，成立吉林东说念主参专班，真抓实干，毕全力谋必胜，推动东说念主参产业高质地发展，完了东说念主参产业在宇宙、环球的价值增量，展现出了打造国际性产业的聪惠和风格。

“寰宇大事作念于细，寰宇难事作念于易，寰宇万事作念于一，寰宇成事作念于久。”该负责东说念主默示，1＋1＞2，通过两省的细密合营，可完了有量到增量的快速重叠，期待粤吉合营能落地落实。为此，他建议“五个效率”的建议，打造宽领域联动、名堂化激动、常态化运行的政企互动机制。

一是效率组织一批出口企业“抱团出海”开拓东说念主参、化橘红新市集。推动成立“出海定约”，饱读动同产业链落魄游企业加强资源分享、上风互补、互利共赢，打响东说念主参、化橘红品牌国际知名度。

二是效率组织一批预制菜企业、餐饮企业开发东说念主参、化橘红食物化新模式。聚焦“药食同源”，加速研发推出“东说念主参+化橘红”饮品、汤品、菜品、糕点等组合新址品，擢升东说念主参、化橘红农居品价值链。

三是效率组织一批营销企业与平台开展市集实行新成见。在吉林、广东区别开展“广东化橘红专卖月”“吉林东说念主参专卖月”行径，系统性组织“土特产”走进两省批发、商超及社区门店等市集，多渠说念、全地方展示两省农居品的特有魔力。

四是效率培育“文化＋产业”会通发展的新业态。紧抓刻下微短剧发展风口，结合“粤港澳（茂名）三农短剧拍摄创作合营区”设立，依托“金荔杯”中国(茂名)首届短剧邀请大赛，连合开拍《东说念主参、化橘红奇遇结良缘》（暂名），向宇宙确认吉林、广东乡村新故事。

五是效率引颈“节庆经济”糜掷新前锋。结合圣诞节、元旦、春节等节庆，挖掘东说念主参、化橘红相关的文化内涵和俗例特质，研发推出相关的年礼、年糕、年菜等，打造有文化赋能、厚谊加持的“东说念主参、化橘红经济”，让其成为好意思食物、文化品、“情义品”。

该负责东说念主在研商两省成分资源共建分享时，卓越建议了参照广东预制菜国际“分享工场”的见效案例，打造省际合营“分享工场”。他建议两省区别遴荐有担当、有基础、有实力的工场，挂牌创建省际合营“分享工场”，把“别东说念主的工场”变为“我方的工场”，把“个体的工场”变为“群体的工场”，把工场存量变为工场增量，完了高效率高效益的省际资量确立。

“分享工场”的提议，得到两省与会企业的激烈反应。据了解，吉林东说念主参食物（大湾区）坐褥基地在会后即达成合营意向，将在月内挂牌运营。

南边财经“预制菜经济”课题组：喻淑琴  李振   张楠  张梦琦 黄敏诗 邱海玲 蒋雅璇 赵娅楠 刘颖珊 林海蝶欧洲杯体育