早上刚到职责室，商务姐姐就带陶醉之含笑塞给我一箱快递。

说是刚到的南瓜，让我我方拆。

南瓜有啥稀有的呀，搞得神精巧秘的？拆完打脸了——

有着南瓜相似棕褐色的斑纹，还有着葫芦相似记号性的腰臀比。

这这这 ... 究竟是南瓜劈了腿，已经葫芦出了轨？！

忌惮归忌惮，得替它显露一下。

咳咳，东说念主家确实切确是纯种南瓜，是这两年才种出来的新品种。

它好怪，怪可人，怪可口的！

蒸熟了肉质有点像红薯，吃口挺干爽，不像老南瓜那样水叽叽。

咀嚼起来，有雷同板栗的香味、甜味，以致能尝到绿豆沙相似的绵密沙润感。

带皮烤着吃，水分收干了一些，进口更有嚼劲，像在吃烤薯角。

有点惊喜，有点心爱 ~

投桃报李，就用这只南瓜作念个可口的，请商务姐姐吃——

南瓜腊肠咸蛋糕

别的甜口蛋糕，说到底便是糖油搀杂物，要说养分全面，还得是咸蛋糕。

有蔬菜、有菌菇、有肉还有芝士，维生素、卵白质、碳水皆全，饱腹感杠杠的。

在咸蛋糕基础上，加入黄澄澄的南瓜泥，脸色更亮眼，吃着还会有香喷喷的南瓜味。

早餐有它，再配一杯豆乳、牛奶或咖啡，嗅觉一整天都明媚了 ~

当下昼茶吃，就煮一壶茶配它，糕体在热茶中噗呲呲化开，也很诊疗。

作念法超等肤浅，南瓜蒸熟，蔬菜肉类炒熟，和面糊一块儿挤到模具里，就能送进烤箱烤。

无谓搪塞、无谓发酵，小白友好！

食材替换上也很目田，蔬菜我用的彩椒，换成西葫芦、玉米粒、菠菜碎也行。

菌菇除了口蘑，还不错选杏鲍菇，肉类用了腊肠，换成蟹柳、火腿、培根都行。

我是用玛芬模具作念的，家里有纸杯蛋糕模具、磅蛋糕模具都不错拿来用。

一次作念得多不至紧，冷藏可保存 3 天，冷冻可保存一周。

复烤后吃已经很好意思味，冷藏的就复烤 180 度 5 分钟，冷冻的需要烤 10-12 分钟。

-   南瓜腊肠咸蛋糕   -

[ 食材 ]

南瓜 150g 牛奶 60g 玉米油 60g 鸡蛋 2 个（100-120g） 芝士粉 20g 低筋面粉 130g 盐 2.5g 黑胡椒粉 1g 泡打粉 6g 腊肠 80g 口蘑、彩椒 80g

[ 食谱 ]

1. 带皮南瓜对半切开去籽，切块，放入蒸锅蒸 15 分钟，或微波炉 5 分钟

2. 蒸熟的南瓜 100g 去皮，50g 切丁

3. 腊肠、口蘑、彩椒切丁

4. 起锅热油放进口蘑、彩椒、腊肠、极少盐、胡椒粉，中火翻炒至断生，晾凉待用

5. 搅动机加入 60g 牛奶、60g 玉米油、2 个鸡蛋、100g 蒸熟的南瓜、2.5g 盐、1g 黑胡椒粉、20g 芝士粉低速打均

6. 筛入 130g 低粉、6g 泡打低速打几下拌匀，加入彩椒、腊肠、口蘑、南瓜丁（留极少名义遮挡）翻拌几下

7. 面糊倒入模具 9/10 分满，名义遮挡南瓜丁，撒上芝士粉，送入预热好的烤箱 180 度烤 30-35 分钟，出炉插入牙签无黏连

冷藏可保存 3 天，180 度复烤 5 分钟；冷冻可保存 1 周，180 度复烤 10-12 分钟

又是诊疗的烘焙时分，麦香，油香，南瓜香不容置疑充斥满厨房。

表情也跟面糊相似延迟起来啦～

加了蔬果菌菇，糕体软嫩而湿润，咀嚼时带出南瓜当然清甜的香气。

料下得多，每一口都很有意道理味。

尤其心爱彩椒带来的朴直惊喜感，口蘑开释出鲜香和柔韧，腊肠算作咸香担当，与南瓜竟也协调会通。

也调养下职责室的甜党，烤了甜口南瓜小蛋糕，南瓜的香甜更隆起 ~

食材：南瓜泥 100g 鸡蛋 2 个 牛奶 60g 玉米油 60g 细砂糖 45g 盐 1g 芝士粉 10g 低筋面粉 130g 泡打粉 6g

次第和咸蛋糕相似，180 度烤 25 分钟即可。

临了给感兴味的一又友附上南瓜贯穿。

它长得很懂事，只须肚子那儿有瓤，可食率极高。

径直蒸熟吃（15-20 分钟），香甜顺滑有沙感，就很相宜当宝宝辅食。

胃口小的一又友，一次蒸一个也刚好能吃完，不怕挥霍。

还能拿来烤、炒、煮糖水、作念甜品 ... 平庸南瓜能作念的，它都能胜任，还更可口！

算作新品种，价钱也不贵，2.9-3.2 斤（1-2 个），积分兑换价，18.8 元。

有益作念了小规格，尝鲜后以为可口再走动购 ~

戳下图即可购买

（以上本体含告白）